Una oracion
Octubre 18, 2009
Cada acto puede ser una oracion, un agradecimiento a la vida.
Siendo asi, cada comida y cada melodia pueden serlo.
TORTILLA ARMONIAHacer poco y rapido “el verde” que prefiramos : pimientos rojo y verde, cebolla o cebolleta, puerro, setas.
Añadir huevo batido con sal y pimienta blanca.
Cocinar entre tortilla y revuelto, como se prefiera y sin dejar seca.
Apartar a un plato caliente mientras se añade al wok chorrito de salsa de soja clara, salsa de ostras (ojo que es fuerte), vino blanco, vinagre de arroz, pizca de azucar negra, jengibre y agua. Hervir un momento y espesar con un poquito de maicena. Cubrir la tortilla y a orar.
♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣
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1.
Marhya (Maby) | Octubre 18, 2009 at 16:03
Jolin, qué cosa más buena. La salsa de ostras no consigo encontrarla, cuando vaya a Bilbao a ver si me traigo algún bote.
Besos.
2.
Adormidera | Octubre 22, 2009 at 06:42
Hipersencilla y con un toque diferente… también la puedes hacer sólo con gambas y cebolleta, por ejemplo…
3.
Puntiyo | Octubre 18, 2009 at 21:10
Deliciosa la salsa de ostras, algo fuerte pero deliciosa.
No me importa abusar.
4.
Adormidera | Octubre 22, 2009 at 06:43
jajjaajjajajajaj… Abuse ud, que de vez en cuando no viene mal.
5.
zerogluten | Octubre 18, 2009 at 22:46
Oremos pues.
Besitos sin gluten.
6.
Adormidera | Octubre 22, 2009 at 06:43
¡Sigamos orando!
7.
Ana | Octubre 19, 2009 at 01:22
Un plato que invita, a orar y a dar gracias que al fin y al cabo es una forma de orar. No he probado nunca la salsa de ostras, me encantaría.
Besos con agradecimiento siempre.
Ana
8.
Adormidera | Octubre 22, 2009 at 06:44
Ana, el agredicimiento es a ti, siempre… Un abrazo y otra oración.
9.
Toñi(picapusa) | Octubre 22, 2009 at 07:28
avemariapurisima!! que rico
jo, la pinta es sensacional, me estás picando con eso de la salsa de ostras… no és la primera vez que te lo leo.
10.
Toñi(picapusa) | Octubre 22, 2009 at 07:28
anda, que no te he besao… , que despegada me he vuelto.
besitos y un abrazo
11.
Juan | Octubre 25, 2009 at 21:49
Hola Adormidera. Como dice la canción, gracias a la vida que me ha dado tanto, eso tengo que decir ya que me ha dado la oportunidad, aunque sea a través de aquí, de conocer a personas estupendas, entre las que te encuentras ademas de extraordinarias cocineras y tu eres una de ellas jj.
Esa salsa de ostras no la he probado pero supongo que cuando la has puesto es que merece la pena. una receta sencilla pero estupenda.
Saludos
12.
adormidera | Octubre 29, 2009 at 07:55
Ayyyy, lo de estupenda es un decir, verdad!!!
Eso sí, en lo de sencilla me has clavado… jajajjajaja, no tengo calma para más.
Un beso y mil gracias