Lo más simple (Papas fritas con gofio)
Agosto 15, 2009
Hace poco me llegaba un mail. La persona me daba un tirón de orejas, y me recordaba el tiempo que hace que no bailo… y la cosa es que tiene razón. Últimamente me estaba dejando llevar en lugar de buscar la música y el momento de enredarme con mi sombra para mover los pies.
Esta mañana me dije que ya estaba bien. Me puse unas bragas nuevas y salí en busca de mi compañera de baile. Y como a veces los milagros son mucho más fáciles de lo que creemos, y sólo hay que echar un poco de agua en la arcilla de nuestras manos, bailé.
Y amando la arcilla que hay en mis manos, y poniéndome el mandil, al regresar a casa me hice el milagro más simple del mundo:
Unas simples PAPAS FRITAS CON GOFIO. Sin más truco que freir las papas con alguna piedrita gorda de sal, que luego se note, escurrirles el aceite y en la misma sartén (éste es el tamaño tortilla individual) añadirles una buena cucharada de gofio. Remover como si fuera un chicharrón, servir el vino y a picar, que es festivo, que es muy simple sonreír y bailar, tan tremendamente fácil e inevitable como amar.
Entry Filed under: COSAS ISLEÑAS, TONTEANDO, VERDURAS. .
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1.
Puntiyo | Agosto 16, 2009 at 20:08
Las papas fritas acompañan solemnemente y sin fisuras a cualquier ingrediente.
Te pones las bragas y los calcetines nuevos como Superman se pone su traje, PARA VOLAR Y VOLAR.
2.
Adormidera | Agosto 21, 2009 at 17:05
jajajjajaja, por más que lo intento, no me veo como superman ni superwoman, y menos mal!!! Lo que sí es cierto es que unas bragas nuevas hacen milagros… hasta que yo viaje sin escoba, jajajja
Un saludito
3.
Marhya (Maby) | Agosto 17, 2009 at 15:47
Para ti a lo mejor es de lo más corriente pero a mi me parece super original.
¡Creo que yo también hace mucho que no bailo! Me voy a a plicar el cuento.
Besos!!
4.
Adormidera | Agosto 21, 2009 at 17:06
Venga, Maby, que no se diga, que el verano avanza, bailemos!!!!!
Esta semana ha seguido siendo de cambios y nuevos bailes, no sé dónde me llevará esta nueva senda por la que me he desviado pero… sigamos bailando!!!!
Un abrazo apretado, niña.
5.
Juan | Agosto 21, 2009 at 12:02
Hola Adormidera. Después de bastante tiempo sin tener noticias tuyas hoy que me he conectado quiero aprovechar para hacerte una visita, agradecerte tu visita y tu comentario y al mismo tiempo saludarte y esperar a que lo estés pasando estupendamente. Con este calor y como en donde estoy no tengo internet no entro tan asiduamente pero cuando puedo hago una visita por los blog,s con los que más me relaciono y tu no podías faltar.
Estas patatas deben estar fabulosas aunque como el gofio no lo he probado ni se a lo que sabe, pero como tu lo haces, se que estará divino de sabor.
Sigue bailando, divirtiéndote y pasándotelo muy bien. Creo que sin duda te lo mereces.
Saludos y hasta otro día.
6.
Adormidera | Agosto 21, 2009 at 17:09
Pues estamos más o menos igual, Juan.
Yo ando muy perezosa y caminante de otros senderos, que para algo hace buen tiempo y hay que cambiar.
Pero.. las cosas como son.. qué bien me sienta pasar por la casita y encontrarme contigo, con todos los que siguen pasando a pesar de los sudores y la ocupación.
Un abrazo y sigue pasándolo bien. Ya habrá tiempo de encontrarnos cuando lleguen los días con poca luz.
7.
picapusa | Agosto 21, 2009 at 14:12
No he probado el gofio nunca, pero si tú dices que tan sólo revolviendo las patatas en el , están ricas , me lo creo.
Me alegro mucho de leerte contenta, besos guapa
8.
Adormidera | Agosto 21, 2009 at 17:12
Holaaaaaaa, picaniña.
jajajjaja, haces bien en creerme, te digo yo que están ricas y a tí que te tira más un platito canario que a otros, seguro lo disfrutarás.
Por aquí se hacen así los chicharrones… cuadraditos de grasa de cochino que se fríe hasta que quedan doraditos , luego se le aparta la manteca y se empapan así en gofio, y es también un picoteo delicioso pero, claro, algo menos sano.
De cualquier forma, y dado lo vaga que soy para cumplir las promesas de hacer llegar las cosas.. aún le debo a María un paquete para que lo pruebe (bien es cierto que porque es mejor casi en invierno, y pq me cuesta encontrar tamaños que allí puedan aprovechar y les queden ganitas de más y más, y no hartazgo, si no te lo ofrecía.
Así que casi mejor antes de prometer y quedarme a medias, lo que sí hago es llevarte al alguno de los sitios que los tengan más ricos, y a la vera de un libro, hablar y reír… reír mucho, pq con dos buches ya estoy yo que me salgo. jajajaja
Ayyy, cómo me gusta el plan
Un beso!!!
9.
adormidera | Agosto 22, 2009 at 09:19
Pdt… que metí la pata, quise decir a la vera de un vino, no un libro!! Que también está super bien, pero como que no es lo mismo.
10.
picapusa | Agosto 22, 2009 at 09:36
Jejeje, algo no me cuadraba cuando lei lo de los dos buches, jajaja,
El plan me gusta, que lo sepas, y te aseguro que nos reiríamos, aunque yo sin vino porfa, y la verdad es que, por otra parte, no lo necesito, soy bastante polvorilla.
Un beso guapa